马来西亚的“黑刺榴莲”,在中国卖上千元一个,中国吃货 :能自己种吗?

Mrs.Z 2022/11/04 檢舉 我要評論

什么水果是马来西亚的国宝级水果呢?

你可能会说是猫山王榴莲。

是的!

马来西亚猫山王榴莲的知名度在全球是非常高的,价格在中国也是非常奢侈的。一个马来西亚猫山王榴莲在中国能卖到400-600元。

但“猫山王”终归是猫,不是虎。

马来西亚还有一种被叫作“树上黄金”的榴莲品种,比猫山王更加的奢侈。

它的价格是猫山王榴莲价格的2倍以上,在中国能卖到1000-2000元,这个价格再高点就赶上不少人半个月的工资了。

黑刺榴莲

这个榴莲就是名不见经传的马来西亚“黑刺榴莲”。

黑刺榴莲的知名度没有猫山王那么高,猫山王榴莲可能不少人咬咬牙偶尔还能吃一个来品鉴一下。

可是黑刺榴莲的数量稀少,价格奇高,大多数人只能对其望而却步,我们估计也很少听到有人谈论它好吃还是不好吃。

那么,黑刺榴莲的价格为什么要比猫山王还贵呢?它与猫山王榴莲又有什么区别呢?像这么昂贵的榴莲,我们国家为什么不自己种植呢?种植了是不是就能把价格给打下来?

黑刺榴莲为什么那么贵?

马来西亚猫山王榴莲大约是上个世纪70年代发现的品种,黑刺榴莲大约是上个世纪80年代发现的品种,2个榴莲品种都不是刚刚选育出来的新品种,猫山王榴莲的品种注册编号是D-197,黑刺榴莲的品种注册编号是D-200。

为什么要把品种编号告诉大家呢?

因为有小部分商家经常会给榴莲起一些所谓的“商品名”。

比如把其它品种的榴莲起名叫“青黑刺”榴莲、“泰猫山王”榴莲,然后以猫山王榴莲、黑刺榴莲的价格卖给消费者,你说这是在虚假营销欺骗消费者,但人家只是起了一个商品名而已,你和商家说理也不好说。

前两年就发生过这样的事情。所以,要把品种注册编号告诉大家,大家买高档榴莲时要看准品种注册编号,万一上当了,也可以跟商家讲讲道理。

书归正传。

黑刺榴莲为什么要比猫山王还要贵?

你要说它比猫山王好吃,这个还真不敢苟同。

黑刺榴莲的果肉更加细腻,如奶油一般,吃起来没有丝毫的纤维感,开始吃得时候是甘甜爽,吃到最后会有一点苦涩的尾味。

它的一个主要的特点是,黑刺榴莲的刺鼻味道要比猫山王榴莲淡。

当然了,有人就喜欢榴莲那种浓郁的刺鼻气味,认为这种气味是一种香气。如果没有了这种浓郁的气味,榴莲就不再是一个完美的水果了。

相对于黑刺榴莲,猫山榴莲的气味更加浓郁,味道也更加的“超甜”,不会有苦涩的尾味。

这么说吧,猫山王榴莲的味道才是榴莲中的“名门正派”,可以折服大多数爱好榴莲的人;黑刺榴莲的味道更像是榴莲中的“旁门左道”。

黑刺榴莲的价格昂贵,与它的风味关系不是太,主要原因就是产量实在是太低了。在马来西亚,黑刺榴莲的生长条件非常的苛刻,一年的产量可能都不到200吨,过低的产量自然催生了较高的价格。

黑刺榴莲是树上自然掉落的吗?

另外,在中国,黑刺榴莲和猫山王榴莲都是用液氮冷冻过的榴莲。

马来西亚将榴莲放入-200℃下的液氮中急速冷冻,来对榴莲进行贮藏保鲜。通过液氮方式保鲜的榴莲要比冰冻榴莲更加的新鲜美味,也极大地保留了榴莲的自然风味。

所以,也有不少国内商家宣传说黑刺榴莲是“-200℃下的树上黄金”。

在一些其它的宣传资料上,曾经有马来西亚的榴莲种植户介绍说,黑刺榴莲是不需要爬到树上去采摘的,所有的黑刺榴莲都是等它完全成熟后自动从树上脱落,然后果农再捡起来放入液氮设备中快速保鲜。

这里我就有一个疑问了:一个榴莲4-5斤,榴莲树大约有20-50米高,4-5斤的榴莲从20米以上高的树上掉下来,真的不会摔烂吗?

你们觉得这个说法是真的么?

我们国家能自己种黑刺榴莲吗?

说来说去,一个黑刺榴莲能卖到上千元,还是要怪马来西亚黑刺榴莲的产量太低。

那么,既然这样,能在中国自己种植黑刺榴莲吗?

如果能种的话,以中国的种植能力和速度,一个小小的黑刺榴莲,这还不仅仅用几年时间就能给它收拾得妥妥的,价格肯定能做到腰斩之后再腰斩,然后再腰斩........

理想很丰满,可惜现实很骨感。

别说黑刺榴莲了,就连普通的榴莲,中国种植起来也殊为不易。

在20多年前,广西、广东、海南就有不少人在尝试着种植榴莲。

但截止目前,国产榴莲一直都还在种植的路上,完全达不到商品果的要求。

种出来的榴莲,要么结果非常少,要么干脆不结果,要么结的果个头非常小,跟进口榴莲相比成本没降低,产量更低,品质还更差,这个咋能往外卖呢?

不过,路是一步步走的,饭是一口口吃的,榴莲种植也是一步步来的。可能在不久的将来,5-6年内,国产榴莲就有可能在技术上有突破,在产量上有递进,大家就有可能吃到国产榴莲了。

至于黑刺榴莲,可能未来10年内都很难吃到国产的。这个品种在马来西亚种起来都非常困难,对气候环境要求极高,在中国就更难种植了。

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