被骂“滚回你的国” ,华裔名厨:哪个国家?美国就是我的国家

司马姨 2022/07/02 檢舉 我要評論

知名华裔厨师、烹饪电视节目主持人甄文达(Martin Yan)表示,美国近年来亚裔处境十分艰难,在华埠有很多仇恨犯罪,就连他也曾经遭遇仇恨事件。

他透露,在旧金山华埠拍摄节目期间,有人仇恨地怒骂他:“你为什么不滚回自己的国家。”甄文达回应,“哪个国家?美国就是我的国家。”应对十分机智。

他也谈及50年来的变化,50年前,好莱坞电影演员在脸上涂颜料化妆成亚裔,在电视和电影演出;日本的食物是拉面,中国餐是炒饭。人们会以为,每样东西多加一分酱汁,味道会更好。50年后颇多变迁,即使在堪萨斯州的超市,也能发现普通的有机豆腐。

“50年前,当美国人想学习如何做饭时,唯一的方法,是使用Julia Child牌的调料。我希望我已经做了一点改变。”

“美国是非比寻常的国家,不断完善自己,这独一无二,也使我们亚裔美国人独一无二,令世界羡慕。我们是亚裔,我们也是美国人,将在这里待上几千年的时间。”

他说:“想像一下,如果没有亚裔厨师,你将每天吃汉堡包和比萨饼。”

此次获得个人励志成就奖的甄文达打趣说,将会把奖项挂在天花板上,睡觉前、起床后都能看到,以此激励自己。

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